2020年底，中國(guó)內(nèi)地所有必勝客餐廳將停止使用塑料吸管
時(shí)間：2020-12-17 ?
今年，相關(guān)部門(mén)先后發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》(發(fā)改環(huán)資〔2020〕80號(hào))、《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)塑料污染治理工作的通知》(發(fā)改辦環(huán)資〔2020〕1146號(hào))等政策文件，對(duì)商務(wù)領(lǐng)域禁塑限塑階段性任務(wù)提出了明確要求。 到2020年年底，全國(guó)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；全國(guó)直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會(huì)活動(dòng)，禁止使用不可降解塑料袋，集貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范和限制使用不可降解塑料袋。
塑料污染問(wèn)題成為國(guó)際關(guān)注的共同議題，尋找循環(huán)再生方案也成了眾多國(guó)家、組織、企業(yè)和社會(huì)的共識(shí)。當(dāng)前，2020年最后一個(gè)月也已經(jīng)過(guò)了三分之一，不少在中國(guó)的外資餐飲企業(yè)發(fā)起“減塑”行動(dòng)，推行環(huán)保包裝。
必勝客宣布，2020年底，中國(guó)內(nèi)地所有必勝客餐廳將停止使用塑料吸管。上海、杭州和廈門(mén)三個(gè)城市率先上市環(huán)保包裝，包括紙吸管、紙袋，以及生物降解塑料袋。同期，全國(guó)36個(gè)城市的餐廳將把現(xiàn)有包裝更換為紙袋或生物降解塑料袋，預(yù)計(jì)一年可節(jié)省約9千萬(wàn)個(gè)塑料袋和7千萬(wàn)支塑料吸管，預(yù)計(jì)相當(dāng)于每年約減少1000多噸不可降解塑料用量。
而早在去年年底，在中國(guó)的4000多家星巴克門(mén)店已經(jīng)徹底禁用塑料吸管，麥當(dāng)勞中國(guó)自6月30日起，在北京、上海、廣州、深圳等近千家餐廳的堂食及外帶也在逐步停用塑料吸管。
如此，針對(duì)這些舉措難免出現(xiàn)爭(zhēng)議。不少網(wǎng)友質(zhì)疑：“是不是先把塑料袋和塑料餐盒禁了？這使用效率比吸管可高太多了。”在文章《紙制品和塑料戰(zhàn)火再起：一次性塑料吸管首當(dāng)其沖》里，塑料機(jī)械網(wǎng)就提到過(guò)恰恰是因?yàn)樵谒幸淮涡运芰现破分校苁褂寐氏鄬?duì)較低，用途范圍窄，才更容易被替換，同時(shí)通過(guò)禁用吸管的契機(jī)，進(jìn)而鼓勵(lì)人們棄用塑料瓶和塑料袋等一次性塑料制品。
對(duì)于一次性塑料的替換品當(dāng)下較多選擇的還是紙吸管和PLA，但是，問(wèn)題也仍然存在。首先，紙吸管的成本和使用體驗(yàn)確是待解難題，其制作工藝復(fù)雜，商家的成本勢(shì)必會(huì)因此增加；其次，美國(guó)環(huán)境毒理和化學(xué)學(xué)會(huì)(SETAC)對(duì)兩種材質(zhì)購(gòu)物袋的“生命周期評(píng)價(jià)(LCA)”做了對(duì)比，結(jié)果表明，結(jié)束使用周期后，紙袋還會(huì)造成2.7倍于塑料袋的固體廢棄物，紙吸管似乎也并沒(méi)有想象中的環(huán)保。
而直飲杯蓋也逐漸成為飲品店的選擇，升級(jí)后的鴨嘴狀直飲杯蓋，杯蓋上有明顯的鴨嘴凸起，還有一個(gè)引流槽，顧客可以直接喝到飲品，不容易撒漏。但是，也有業(yè)內(nèi)人士表示“一個(gè)凸起的鴨嘴，多耗費(fèi)的塑料量相當(dāng)于5根塑料吸管?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;"/> 雖然環(huán)保問(wèn)題在吸管身上似乎也并沒(méi)有最優(yōu)解，國(guó)內(nèi)外公認(rèn)作為可降解吸管代表的紙吸管和PLA，從生產(chǎn)和原材料來(lái)看也并非完美的選擇。但是，冰凍三尺非一日之寒，騏驥千里也并非一日之功，環(huán)境保護(hù)終究是需要我們不斷摸索，日復(fù)一日?qǐng)?jiān)持的。
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